José Cortazar Navarrete.- Mérida, Yuc. 8 de nov.- Si eres amante de los antojitos yucatecos hay buenas noticias, dentro del programa de la próxima edición de La Noche Blanca el próximo 24 de noviembre, se incluirá la Feria del Panucho en la Barrio Mágico de La Ermita.
Como en la edición anterior, se espera que participen más de 30 puestos que ofrecerán el tradicional platillo yucateco, con precios aproximados de entre 15 pesos cada uno.
Se espera la oferta de los tradicionales panuchos de pollo, pavo, huevo cocido e incluso de queso de bola, relleno negro y cochinita pibil.
Los panuchos son un platillo típico de la Península de Yucatán que consiste en tortilla de maíz con un corte en la orilla por donde se rellena de frijol colado.
Dicha tortilla se fríe en aceite o manteca y posteriormente encima se le coloca algo de carne, que regularmente es pollo o pavo.
La cita para este evento es este sábado 24 de noviembre a las 19:00 horas en el Barrio Mágico de la Ermita, en el Centro de Mérida.
También, como parte de este evento habrá juegos de mesa maya, Cuentos y leyendas de Yucatán, los Juglares el Show, Trenza de Canciones Yucatecas y la Orquesta Habana Swing.
Los eventos artÍsticos son de 20:00 a las 00:30 horas
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