El sector reporta pérdidas de 1,552 millones de dólares por el cierre de exportaciones. La inflación cárnica promedia el 15.1 por ciento anual.
El Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) advirtió que los precios enfrentarán presiones hacia 2026. Los factores principales son el brote de gusano barrenador, problemas fronterizos con Estados Unidos y cambios en el paquete antiinflacionario. Macarena Hernández, directora del organismo, señaló que el cierre de exportaciones de bovinos en pie ha generado distorsiones desde noviembre de 2024.
México dejó de exportar 1.19 millones de animales. La afectación económica se estima en 1,552 millones de dólares. Como consecuencia, los precios del ganado para carne aumentaron un 15.4 por ciento anual en octubre. Aunque la producción nacional se mantiene, los costos operativos en corrales se elevaron por las restricciones de movilidad.
Cambios en el Pacic y obstáculos fronterizos
Para 2026, la carne de res y cerdo saldrá del esquema de cero arancel del Pacic. Este será sustituido por un sistema de cupos de importación, lo que podría limitar la disponibilidad ante una alta demanda. Actualmente, la inflación de la carne promedia el 15.1 por ciento.
Además, el tránsito de mercancías refrigeradas enfrenta dificultades por inspecciones adicionales de Estados Unidos. Esto ocurre a pesar del trato preferencial del T-MEC. El consumo nacional aumentó 4.2 por ciento este año, alcanzando 11.2 millones de toneladas.
La información y los datos provienen de FORBES, con información de la agencia EFE y el reporte del Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne).
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