El precio por kilo baja a 55 pesos gracias a una mayor cosecha, garantizando un guacamole más accesible para el gran evento deportivo de febrero.
El arranque de 2026 trae buenas noticias para los consumidores: el precio del aguacate ha registrado una caída del 26.7% en comparación con el año anterior. En enero de 2025 el kilo promediaba 75 pesos, mientras que actualmente se encuentra en 55 pesos en supermercados y la Central de Abasto de la CDMX.
Causas de la baja:
La reducción responde a una mayor disponibilidad de fruta en el mercado interno, impulsada por:
- Buenas condiciones climáticas y una cosecha amplia en regiones productoras.
- Un mejor balance entre la exportación a Estados Unidos y el abasto nacional, lo que aumentó la competencia entre proveedores locales.
Impacto en el Super Bowl LX:
Esta corrección de precios llega justo a tiempo para el Super Bowl del próximo 8 de febrero de 2026, fecha en la que el consumo de guacamole alcanza su pico anual. A diferencia de años anteriores, la «botana estrella» será más accesible no por promociones, sino por una baja estructural en el costo de su ingrediente principal.
Información tomada de EL ECONOMISTA.
Descubre más desde NotaTrasNota
Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.
