Mérida, Yuc 11 de marzo.– Con el objetivo de inspirar y motivar a más personas, el Centro Municipal de Emprendedores del Ayuntamiento de Mérida llevó al cabo un encuentro muy especial con el reconocido chef Pedro Evia Puerto en el marco de una plática llamada “Caso de Éxito”.
El cocinero yucateco —así prefiere ser llamado— compartió multiples experiencias y aprendizajes con los emprendedores que participan con el Ayuntamiento de Mérida, en este programa que impulsa la alcaldesa Cecilia Patrón Laviada.
El evento fue inaugurado por el Director de Prosperidad y Bienestar Económico, Lic. Mauricio Díaz Montalvo, quien destacó la importancia de generar espacios de aprendizaje donde las y los emprendedores puedan conocer historias reales de esfuerzo, constancia y superación.
Durante la plática, realizada en las instalaciones del Centro Municipal de Emprendedores, el chef Evia relató parte de su trayectoria profesional, compartiendo tanto los retos como los logros que ha enfrentado a lo largo de su carrera, resaltando que los fracasos también forman parte del proceso para alcanzar las metas.
En el encuentro, que contó con la presencia del Jefe del Centro Municipal de Emprendedores, Lic. Jorge Carlos Barajas Gáber, participaron más de 100 emprendedores, quienes además tuvieron la oportunidad de aclarar dudas, realizar preguntas y dialogar directamente con el multipremiado invitado.
Esta actividad forma parte del programa “Emprendo Contigo”, iniciativa del Ayuntamiento de Cecilia Patrón, que busca fortalecer y ampliar los conocimientos y experiencias de los emprendedores de distintos sectores, edades y perfiles, brindándoles herramientas, conocimientos y espacios de inspiración para impulsar sus proyectos.
El empresario Evia Puerto es uno de los expertos en cocina más reconocidos en el mundo y fuerte impulsor de negocios gastronómicos en el país
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