Mérida, Yuc. 3 de marzo/Eduardo May/.- Israel López García, vicepresidente de Afiliaciones de Canirac-Yucatán resultó electo como presidente del gremio restaurantero en relevo de Claudia González Góngora, quien llevó la dirigencia de este organismo por espacio de tres años. La asamblea electiva determinó que la planilla que López García resultó ganadora.
Israel López García concesionario del Grupo Pollo Brujo Yucatán será presidente del organismo por el período 2026-2027. Este día en la presentación, señaló que, el programa de trabajo que impulsará tendrá como ejes principales, las mejoras y capacitación del sector, el desarrollo y proyección del sector y mejores condiciones de productividad para las empresas restauranteras del estado.
Con ello, se establece el relevo de Canirac-Yucatán que dirigió Claudia González Góngora, quien inició como presidente en período 2022-2023, luego de la gestión de Roberto G. Cantón Barros.
Según se dio a conocer, en la asamblea de socios, la presidenta saliente emitió un informe de actividades y gestión administrativa y posteriormente se realizó la elección, estableciendo que, que la planilla inscrita por López García resultó ganadora.
El presidente entrante, integrante de Canirac desde hace una década, es presidente del Grupo Pollo Brujo Yucatán y propietario del restaurante Diezmillo y deberá presentar una propuesta de trabajo y un plan de tareas que deberá cumplir durante su gestión como dirigente de los restauranteros.
Los datos proporcionados establecen que Canirac-Yucatán aglutina a unos 300 socios propietarios y gerentes de centros de consumo y ocio en el estado.
En su caso Claudia González Góngora, propietaria del restaurante Los Almendros, presidente saliente, cumplió una gestión de tres años, donde incluso presidió también el Consejo Coordinador Empresarial de Yucatán, organismo que aglutina a 17 Cámaras empresariales, gestión que duró seis meses y que entregó recientemente.
Al cambio de directiva estatal acudió el presidente nacional del organismo Ignacio Alarcón Rodríguez.
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