Mérida, Yuc. 27 de jul/William Parra. – La temporada de pulpo iniciará a partir del 1 de agosto y los pescadores ribereños de la península de Yucatán esperan una buena derrama por esta pesquería. La temporada 2025 del pulpo arrojó una buena captura, superando las 25 mil toneladas de esta especie.
Conapesca informó que, la temporada pulpera del litoral yucateco se espera pueda superar los volúmenes de captura del año pasado beneficiando a miles de familias de la región peninsular. En 2025 Yucatán cerró la temporada de pesca de pulpo con una captura total de 25,462 toneladas, un valor comercial de mil 762 millones de pesos y un precio por kilogramo que osciló entre los 105 y 250 pesos.
La dependencia informó que, el periodo oficial de pesca iniciará el 1 de agosto y concluirá el 15 de diciembre, en donde participan unas 400 embarcaciones mayores, tres mil 900 embarcaciones menores y 12 mil alijos a lo largo del litoral peninsular. Que concentran el producto se realiza a través de 22 plantas congeladoras y procesadoras en la región.
Yucatán, Campeche y Quintana Roo son los estados de mayor producción de esta pesquería en el país, junto con Veracruz y Tabasco en la región del Golfo.
Sin embargo, el futuro de esta valiosa pesquería está amenazado por la creciente captura furtiva y la pesca ilegal. Según datos de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) y la Representación de Agricultura en Yucatán, el 90 por ciento del pulpo que se exporta al mundo proviene de las costas de Yucatán, Campeche y en menor medida, Quintana Roo.
El estado de Yucatán ocupa el primer lugar nacional en la producción del octópodo, siendo clave para las exposiciones en el que el principal comprador de pulpo mexicano es Italia, con un intercambio comercial que alcanza los 100.1 millones de dólares.
Otros mercados importantes incluyen España y Japón, además de abastecer grandes centrales en el mercado local y restaurantes en toda la región que demandan este nutritivo producto marino, donde un “pulpo a la diabla” oscila entre los 200 y 300 pesos, mientras que el kilo sin preparación tiene un costo aproximado de 250 pesos.
El 90 por ciento de la pesca en el Golfo de México y el mar Caribe se obtiene de dos especies: el pulpo rojo (Octopus maya) y pulpo patón (Octopus vulgaris). Conapesca destacó que aproximadamente 15 mil pescadores participan en esta labor en toda la península.
El reto más crítico para la pesquería es la captura furtiva durante el período de veda durante el primer semestre del año, cuyo objetivo es asegurar la prevalencia de la especie.
El Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca) ha establecido que la talla mínima de captura es de 110 milímetros de longitud de manto (450 gramos de peso entero) para proteger a las crías. La pesquería de esta especie se concentra en la costa norte de Quintana Roo, con Holbox como una zona importante para la pesca artesanal.
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