Gran interés en La Florida por miel y salsas yucatecas

Mérida, Yuc. 17 de sep/ William Parra. – La miel y las salsas yucatecas son productos que están abriendo nuevos mercados, especialmente en La Florida donde se presentaron en la XXX edición de la Exposición de la Industria en el Americas Food & Beverage Show, que concluyó este jueves en la ciudad de Miami a donde acudieron 8 empresas yucatecas pertenecientes a la marca Hecho en Yucatán.

Con el respaldo de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra-Yucatán) y la Secretaría de Economía y Trabajo del estado las ocho empresas concretaron importantes citas de negocios en esta muestra internacional a la que asisten las marcas más importantes de bebidas y alimentos de Latinoamérica y donde las marcas locales ofrecieron una muestra significativa

Las empresas asistentes pertenecientes al ramo de botanas, salsas, alimentos industriales y miel generaron unas 60 citas de negocios entre los compradores, mayoristas y sectores logísticos de distribución, que iniciarán conversaciones para tratar de encontrar acuerdos y concretar ventas para los negocios locales.

Canacintra Yucatán ha determinado reimpulsar la plataforma de Hecho en Yucatán, con el objetivo de fortalecer la presencia de las marcas yucatecas exportadoras y donde participan también decenas de micro y pequeñas empresas que ya están exportando sus productos a 11 países, marcas locales que ya tienen sus productos en aparador en Europa, Asia y principalmente Estados Unidos y Canadá.

Hecho en Yucatán ofrece actualmente un portafolio de cerca de 3 mil marcas y cerca de 8 mil productos fabricados por manos yucatecas. Los productos van desde el chile habanero en salsas, hasta botanas, productos alimenticios y de belleza, químicos, bebidas y tecnología.

Sobre este tema, Esteban Roche Rivero, presidente de Canacintra- Yucatán señaló que, “hoy en día, la industria en Yucatán se ha consolidado fuertemente, ha roto las barreras peninsulares apoderándose de canales de distribución nacionales y expandiendo nuestra presencia con rotundo éxito en el extranjero, posicionándonos en los mercados más competitivos de Norteamérica, Centroamérica y el Caribe, Europa y Asia, exportando con orgullo nuestros productos a todas partes del mundo. 

Luego de la participación en el Americas Food & Beverage Show, es importante decir que las marcas yucatecas se están posicionando con gran presencia en el mercado internacional y que la respuesta de los compradores es muy atractiva por precio y calidad de los productos y marcas locales.

Dijo que, entre las citas de negocios, las salsas, las botanas y la miel fueron los productos que mayor atención tuvieron en compradores de La Florida, donde se espera incrementar la presencia debido a la capacidad comercial de la región, dijo. Es importante señalar que la economía de La Florida es mayor a la de muchos estados del país juntos, lo que establece las oportunidades y condiciones para llevar más marcas yucatecas en un mercado tan cercano para Yucatán, destacó.